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大自然的滋养
乌兹别克蜂蜜的魅力
成熟的养蜂业
在乌兹别克斯坦,蜂蜜历来用于家庭烹饪,一直供需稳定。 即使在前苏维埃政权时期,养蜂人也被允许生产和销售自己的蜂蜜,养蜂业继续发展,并以地区为基础组织起来。
稳定的国内生产和出口
近年来,乌兹别克斯坦每年生产约 11 000 吨蜂蜜。 其中一部分出口到美国、阿拉伯联合酋长国、俄罗斯、欧洲国家和世界其他地区。
丰富的自然环境
不同的地区,如平原、沙漠和山区,有着不同的自然环境,造就了种类繁多的花卉和各式各样的蜂蜜。
清洁的空气和大地
乌兹别克斯坦国旗上的蓝色象征蓝天,绿色象征大地。 蜂蜜的产地远离工业和城市地区,因此不受空气和土壤污染的影响。 因此,蜜源植物生长状况良好,适合养蜂。
稀有珍贵的蜂蜜
据估计,日本蜂蜜市场上只有 0.08% 的蜂蜜是完全未经加热的,即自然陈酿的原蜜。日本大部分蜂蜜都经过人工加工。 乌兹别克蜂蜜是完全未经加热的原蜜,不含任何添加剂,含有 180 多种天然成分。 乌兹别克蜂蜜的稀有性还在于这里有全球罕见的蜜源植物的存在,以及从某些物种采集到的花蜜量非常少的事实,也增加了其稀有价值。
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